Essa receita de Bolo de Banana Fit é uma delícia!! Em sua composição não entra farinha, açúcar e leite!! Vamos anotar os ingredientes?? Vem comigo!!
Ingredientes:
- 4 bananas prata maduras
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 4 ovos
- 2 xícaras de flocos de aveia
- 1 xícara de uvas passas
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Canela à gosto
- Castanhas à gosto
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até se transformar em uma mistura homogênea. Adicione a aveia, a canela e o fermento e bata novamente. Coloque a mistura em um refratário e adicione as uvas passas e a castanha previamente triturada. Após, coloque a massa em uma forma com papel manteiga ou em uma forma de silicone. Leve ao forno pré-aquecido para assar em 180º por 35 minutos.

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