Ingredientes:
- 500g de abóbora cabotiã cozida;
- 2 ovos;
- 1 xícara de ricota ralada;
- 2 xícaras de farinha de linhaça;
- 3 colheres de sopa de creme de ricota light;
- queijo ralado light;
- temperos à gosto.
Modo de Preparo:
Misture muito bem todos os ingredientes. Tempere muito bem a massa, pois se não, poderá ficar com um gosto residual de "serragem", devido a farinha de linhaça. Faça as bolinhas e empane-as no queijo ralado light. Acomode os bolinhos em uma assadeira e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos. Prontinho!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário